Specie: Arabica
Altitudine: 1600 – 2000m
Preparazione: Lavato
Essicazione: Raised beds
Varietà: Bourbon
Zona di produzione: San Pedro – Puno
Aroma: frutta secca, cacao
Gusto: bilanciato, note di caramello e miele
Corpo: leggero
Acidità: Prevalentemente lattica
Retrogusto: Persistente con note di cacao e frutta secca