Sorte: Arabica
Anbauhöhe: 1.600/2.000 m
Aufbereitung: washed
Trocknung:  Trockenbett
Varietät: Bourbon
Anbauregion: San Pedro – Puno
Aroma: Trockenfrüchte, Kakao
Geschmack: ausgewogen, Noten von Karamell und Honig
Körper: leicht
Säure: vorrangig laktisch
Nachgeschmack: langanhaltend mit Noten von Kakao und Trockenfrüchten